ปลาดิบ เป็นอาหารญี่ปุ่นหลายคนชอบรับประทาน แต่คุณเคยเห็นเบื้องหลังของเมนูปลาดิบก่อนที่จะถูกแล่ออกมาเป็นอาหารสวยหรูสุดแสนจะน่าทานหรือไม่ วันนี้ Gang Beauty จะพาไปชมเบื้องหลังเมนูปลาดิบมาให้ชมกัน ดูแล้วก็น่สยองไม่น้อยเลยทีเดียว
1. ไข่ปลาแซลมอน ที่มักนำมาโรยในข้าว หรือใส่ในข้าวห่อสาหร่าย ขอบอกว่าโคตรอร่อย
2. แซลมอน ปลาดิบที่ได้ชื่อว่าอร่อยที่สุด
3. ซาบะ ถ้าเป็นคนไทยก็เอามาย่าง หอมอร่อยเชียว
4. ปลาไหลทะเล ที่ไม่ใช่ปลาไหลแบบไทยๆ
5. ปลากะพง เป็นอีกปลาดิบที่อร่อยไม่น้อย
6. อาจิ ที่คนญี่ปุ่นนิยมแล่มากินดิบๆ พร้อมกับหอมซอย และซอสเปรี้ยว
7. ฮามาจิ อีกหนึ่งเมนูที่พบได้ในร้านอาหารญี่ปุ่นแทบทุกร้าน
8. ทูน่า หรือญี่ปุ่นเรียกว่า มากุโร่
9. เอ็นกาวะ ที่คนไทยชอบเรียกว่าปลาตาเดียว
10. ไข่ปลาบิน หรือคนไทยชอบเรียกผิดๆ ว่าไข่กุ้ง
