อิ่มแบบไม่อ้วน! กับเมนู “ผักกาดขาวสอดไส้”

หิวแต่ไม่อยากอ้วน! ต้องทำยังไง? GangBeauty เชื่อว่าหลายๆคนกำลังเผชิญกับปัญหานี้อยู่ วันนี้ GangBeauty เลยมีเมนูง่ายๆทำกินเองที่บ้านได้ แถมไม่ทำให้อ้วนด้วย นั้นก็คือ “ผักกาดขาวหอไส้” ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

1.เนื้อสะโพกไก่ หรือเนื้อหมู

2.ผักกาดขาว

3.กระเทียม/พริกไทย

4.ซีอิ๊วขาว/น้ำมันหอย/น้ำตาลเล็กน้อย

วิธีทำ

1.โขลกกระเทียมกับพริกไทยให้ละเอียดพักไว้

2.สับไก่(หมู)ให้ละเอียด หมักด้วย กระเทียมพริกไทยซีอิ๊วขาว/น้ำมันหอย/น้ำตาลเล็กน้อย ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาทีหรือหมักทิ้งไว้ทั้งคืน

3.ลวกใบผักกาดขาวในน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำเย็นจัด ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ ตัดก้านทิ้งเอาแต่ส่วนใบ

4. นำไก่สับมาวางลงบนใบผักกาดแล้วห่อให้สวยงาม

5.นำไปวางในลังถึงนำไปนึ่งในน้ำเดือดประมาณ5นาทีหรือจนสุก

ทำได้ไม่ยากเลยใช่ไหมค่ะ กลับบ้านไปลองทำกันดูนะคะชาวแก๊งค์

ข้อมูลจาก : maekwansri