ต้องบอกเลยว่าในปัจจุบันนี้มีผู้ป่วยเป็นโรคภูมิแพ้จำนวนมาก เรียกได้ว่าเป็นโรคสุดฮิตที่สร้างความทรมานให้แก่ผู้ป่วยเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองหลวงที่เต็มไปด้วยมลภาวะทางอากาศ โดยงานนี้นักเขียนเจ้าของรางวัล National Health Information Award คุณลิซ่า คอลลิเออร์ คูล ก็ได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับอาหารใกล้ตัว 4 ชนิดที่จะช่วยให้คุณหายจากอาการดังกล่าว นั่นก็คือ
1. ผลไม้ตระกูลส้ม มะนาว องุ่น เพราะผลไม้เหล่านี้จะมีวิตามินซี ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยลดอาการ ภูมิแพ้ ได้ โดยพยาบาลเด็กอ่อนได้กล่าวว่าเด็กแรกเกิดที่ดื่มนมแม่เป็นประจำ จะมีภูมิต้านทานต่อโรค ภูมิแพ้ เพราะได้รับวิตามินซีจากน้ำนม
2. มะเขือเทศ เป็นแหล่งรวมของวิตามินซีเช่นเดียวกับผลไม้ตระกูลส้ม นอกจากนี้ในมะเขือเทศยังมีไลโคปินซึ่งช่วยลดอาการหอบหืดจาก ภูมิแพ้ ได้เป็นอย่างดี
3. เมล็ดทานตะวัน นอกจากวิตามินซีแล้ว วิตามินอีก็เป็นอีกหนึ่งสารอาหารที่ช่วยต่อสู้กับโรค ภูมิแพ้ ได้ จากการวิจัยพบว่าอาหารที่มีวิตามินอีสูงจะช่วยลดการตอบสนองของร่างกายต่อสารก่อ ภูมิแพ้ ซึ่งเมล็ดทานตะวันก็เป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินอี
4. ผักโขม เป็นอีกหนึ่งอาหารสำหรับพิชิต ภูมิแพ้ อย่างแท้จริง เนื่องจากอุดมไปด้วยแมกนีเซียม ซึ่งเป็นสารที่หากร่างกายขาดไปจะมีแนวโน้มที่จะเป็นโรค ภูมิแพ้ และหอบหืดได้ง่ายยิ่งขึ้น อาหารโปรดของป๊อบอายนี้จึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับผู้ที่อยากห่างไกลอาการ ภูมิแพ้
เรียกได้ว่า 4 อาหารชนิดนี้จะช่วยให้คุณแข็งแรง หายจากอาการทรมานโรคภูมิแพ้แน่นอน
