ในช่วงวันขึ้น 1 ค่ำ ไปจนถึง 9 ค่ำ เดือน 9 ของทุกปี จะเป็นช่วงที่เริ่มเข้าสู่ “เทศกาลกินเจ” เทศกาลที่หลายๆคน ละเว้นจากการบริโภคเนื้อสัตว์และหันมาถือศีลปฏิบัติตนเป็นเวลา 9 วัน 9 คืนด้วยกัน หรือบางคนก็แล้วแต่สะดวก กิน 3 วัน หรือบางคนก็กินตลอดทั้งเดือน ในปัจจุบันผู้คนหันมากินอาหารเจกันมากขึ้น ยิ่งในช่วงเทศกาลกินเจแล้ว การแข่งขันของธุรกิจอาหารเจยิ่งสูงขึ้นเรื่อยๆ วันนี้ gangbeauty มี 6 ธุรกิจรายได้ดี ช่วงเทศกาลกินเจ!! มาแนะนำกันค่ะ
ภาพจาก kapook.com
ขายอาหารเจปรุงสำเร็จ
ในช่วงเทศการกินเจแน่นอนว่าในยุคปัจจุบันน้อยมาที่จะมีคนทำอาหารเจกินเองด้วยเวลาต่างๆ คนส่วนใหญ่เลยทีเดียวเลือกที่จะซื้ออาหารเจ จากร้านขายกับข้าวเจ สะดวกสะบาย มีอาหารให้เลือกหลากหลายแถมถ้ายิ่งทำรสชาติออกมาอร่อยด้วยแล้วละก็บอกเลยว่าตักกันแทบไม่ทันเลยทีเดียว หรือปกติใครที่เปิดร้านขายข้าวหรือขายแกงอยู่แล้วลองเปลี่ยนมาขายอาหารเจดูสิค่ะบอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ไม่เลวเลยทีเดียว
ขายผักสด
แน่นอนว่าช่วงเทศการกินเจ เค้าจะงดกินเนื้อสัตว์และเมนูต่างส่วนมากของอาหารเจก็จะมีผักเป็นส่วนประกอบแทบจะทุกเมนู ขายผักสดเป็นอีกธุรกิจที่น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว เห็นขายกำละ5-10บาทแต่พวกเหล่าร้านขายอาการเค้าซื้อกันแบบยกเป็นกิโล กำไรแน้นๆ ถือเป็นช่วงเวลาทองของพ่อค้าแม่ค้าที่ขายผัก รวมทั้งเกษตรกรที่ปลูกผักจำนวนไม่น้อย
ภาพจาก songkhlatoday
ขายของทอด
เข้าทางเลยใคร เผือกทอด มันทอด เต้าหู้ทอด ข้าวโพดทอด หรือแม้แต่เปาะเปี๊ยะทอด ที่ปกติก็ขายดีอยู่แล้ว ในช่วงเทศกาลกินเจก็จะยิ่งขายดีขึ้นกว่าเดิมอีก เพราะเป็นของว่างแบบเจที่รับประทานได้ไม่ต้องกลัวเจแตกเลย แถมยังเป็นอาหารที่ไม่ต้องลงทุนมากก็ได้กำไรงาม อีกทั้งยังทำไม่ยากด้วย และยังสามารถทำขายไปเรื่อยๆ เพราะถูกปากทั้งคนที่กินเจ และไม่กินเจ
ขายน้ำเต้าหู้
น้ำเต้าหู้ เครื่องดื่มร้อนๆ ที่ใครๆ มักจะนึกถึงในช่วงเทศกาลกินเจ เพราะหลายคนที่กินเจก็อาจจะเลี่ยงการดื่มกาแฟมาดื่มน้ำเต้าหู้แทน และเหมาะมากกับช่วงเช้าคนเปลี่ยนจากกินโจ๊กมากินน้ำเต้าหู้แทนในตอนเช้าและแถมตอนเย็นก็ยังขายได้อีก เป็นธุรกิจที่ทำเงินได้ไม่น้อยเลยทีเดียว
ภาพจาก thaihealth
ขายวัตถุดิบอาหารเจ
นอกจากผักสดแล้ว บรรดาวัตถุดิบที่ใช้ในอาหารเจต่างๆ เช่น โปรตีนเกษตร ถั่ว เนื้อสัตว์เจ หรือแม้แต่เต้าหู้ อาหารเหล่านี้ก็สำคัญไม่แพ้กัน แถมยังเป็นธุรกิจที่ให้ผลตอบแทนค่อนข้างดีอีกด้วย ไม่ต้องไปลงทุนทำเองแค่เพียงรับมาขายต่อจากร้านขายส่งก็ช่วยสร้างเสริมรายได้ในช่วงเทศกาลกินเจได้ แต่ก็อย่ามัวแต่สนใจเรื่องราคามากจนเกินไป ควรเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพดีด้วยนะ
อาหารเจเดลิเวอรี่
เปิดเป็นร้านขายอาหารเจก็ว่าขายดีสุดๆแล้ว แต่บอกเลยว่า อาหารเจเดลิเวอรี่ ก็เป็นอีกหนึ่งช่องทางหารายได้เสริมที่เผลอๆขายดีมีเงินมากกว่าเงินเดือนปกติซะอีก เพราะคนในยุคนี้อยู่กับหน้าจอโทรศัพท์เห็นปุ๊ปรูปภาพดูน่ากินกดสั่งปั๊บ ไม่ต้องออกไปเดินหาซื้อให้เสียเวลา สะดวก สบาย สุดๆ
ภาพจาก pinterest
ภาพจาก เฟสบุ๊ก อยาก กิน อะเด้
