แจกสูตรซุปเปอร์ตีนไก่ ทำไม่ยาก อร่อยเหาะ!

เสน่ห์ปากจวักนั้นเป็นเรื่องสำคัญ! แต่ปัจจุบันช่างยากเหลือเกิน ทอดไข่ให้ไม่ไหม้ยังทำจะไม่ได้เลย อาจเป็นเพราะเดี๋ยวนี้อะไรก็สะดวกสบายรวมถึงเรื่องอาหารการกินด้วย แต่ไม่ว่ามันจะสบายแค่ไหน อาหารที่ทำเองงย่อมอร่อยกว่าซื้อมมาเวฟเป็นไหนๆใช่ไหมละ

วันนี้ GangBeauty เลยขอแนะนำเมนูสุดแสนจะอร่อย และทำไม่อยาก นั้นก็คือ ซุปเปอร์ตีนไก่ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

[ส่วนผสม]

1. ตีนไก่ 1 กิโลกรัม

2. รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกรวมกัน 2 ช้อนโต๊ะ

3. ข่าแก่ 5 แว่น

4. ขิงแก่ 5 แว่น

5. น้ำปลา ตามชอบ

6. น้ำมะนาว ตามชอบ

7. พริกขี้หนู ตามชอบ

8. น้ำเปล่าหรือน้ำซุป

9. ผักชีและผักชีฝรั่งสำหรับรอยหน้า

[วิธีทำ]

1. ล้างทำความสะอาดตีนไก่ และสับเล็บออก

2. นำตีนไก่ใส่หม้อ ใส่น้ำเปล่าหรือน้ำซุปพอท่วม ตั้งไฟปานกลาง

3. ใสรากผักชี กระเทียม พริกไทย ที่โขลกรวมกันลงในหม้อ ตามด้วยข่าและขิงที่หั่นเป็นแว่นแล้ว

4. ตั้งไฟไปเรื่อยๆ จนกว่าตีนจะเปื่อย แต่ไม่ควรให้เดือดเกินไปและคอยตักฟองออก

5. ปรุงรสด้วยพริกขี้หนู น้ำปลา น้ำมะนาวตามชอบ

6. ตักใส่ถ้วย โรยด้วยผักชีและผักชีฝรั่ง พร้อมเสิร์ฟ

เพียงเท่านี้คุณก็จะได้ต้มแซ่บซุปเปอร์ตีนไก่ถ้วยโปรดรสชาติจัดจ้าน พร้อมรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆแล้วล่ะ