ทุกวันนี้เราปฏิเสธไม่ได้หรอกว่าสารพิษมีปะปนอยู่ทุกที่ แม้กระทั่งในอาหารที่กินกันอยู่ทุกวัน อย่างผักที่ต้องใช่ยาฆ่าแมลงในการกำจัดศัตรูพืช หรือเนื้อสัตว์บางฟาร์มที่ใช้ยาปฏิชีวนะในการเลี้ยงดู ดังนั้นเพื่อให้เกิดอันตรายต่อต่อเราและคนรอบข้างน้อยที่สุด Gang Beauty จึงมีวิธีการเลือกซื้อเนื้อสัตว์ให้สด สะอาด ปลอดภัย ไร้สาร มาฝากเพื่อนๆ กันจ้า
การเลือกซื้อเนื้อหมู
เนื้อหมูควรมีสีชมพูอ่อน ไม่แดงสด เนื้อนุ่ม มันมีสีขาว ไม่มีเม็ดสาคู (พยาธิ)
การเลือกซื้อเนื้อไก่
กดดูที่หน้าอกของไก่จะนูนและแน่น ตีนนุ่ม หนังสดไม่เหี่ยวยุ่ย ไม่มีกลิ่นเหม็น ลูกตาไม่ลึกบุ๋มลงไปข้างใน ไม่มีรอยช้ำที่ผิวท้องและคอ
การเลือกซื้อเนื้อวัว
เนื้อวัวต้องเป็นสีแดง ไม่เขียวช้ำ ไม่มีเม็ดสาคู (พยาธิ)
การเลือกซื้อปลา
ปลาสดลักษณะจะมีหนังมันเงา ตาสดไม่ขุ่น เหงือกแดง ท้องไม่แตก เนื่อแน่นกดไม่บุ๋ม
การเลือกซื้อกุ้ง
ให้สังเกตหรือจับดูบริเวณเปลือกต้องแข็ง สีใส หัวติดแน่นกับตัว ตาไม่ขุ่น
การเลือกซื้อปูม้า
ไม่มีกลิ่นเหม็น เปลือกแข็ง ตัวหนัก เนื้อแน่น
การเลือกซื้อหอย
หอยต้องอยู่ในสภาพดี เปลือกไม่ขาดออกจากกัน น้ำที่แช่หอยต้องไม่สกปรก ไม่มีกลิ่นเหม็น
ทั้งนี้ทั้งนั้น การเลือกซื้อเนื้อสัตว์ให้ปลอดสารต้องสังเกตร้านที่มีสัญลักษณ์อาหารปลอดภัยจากกระทรวงสาธารณสุข ที่ได้มีการตรวจสอบคุณภาพแล้วว่าปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค สังเกตและเลือกจากลักษณะที่ดีตามด้านบนนี้ นำมาปรุงให้สุกก่อนรับประทาน ก็จะช่วยให้ห่างไกลจากโรคได้เช่นกัน
