ต้องยอมรับว่าธุรกิจบุฟเฟ่ต์ในบ้านเรากำลังมาแรงและเป็นที่นิยมสูง และเราเองก็มักตกเป็นเหยื่อของความน่ากินนั้นจนบางครั้งก็ลืมไปว่าตัวเองยังมีหุ่นต้องรักษา ยิ่งอาหารบางอย่างที่ออกโปรโมชั่นมัดใจทำให้เราหลงกลส่วนใหญ่ ก็มักเป็นอาหารที่ทำให้เกิดภาวะไขมันสูงได้ทั้งหมด Gangbeauty ไม่ห้าม ถ้าเธอต้องการจะกิน แต่อย่างน้อยก็ช่วยหาสมุนไพรเครื่องเทศเหล่านี้มากินร่วมด้วยก็จะดี เพราะพวกมันมีฤทธิ์ลดไขมันได้นั่นเอง
1. สารพิเพอรีน เป็นสารที่ช่วยลดการซึมผ่านของคอเรสเตอรอลเข้าสู่กระแสเลือด เป็นเสมือนโล่ป้องกันที่จะทำให้คอเรสเตอรอลไม่สามารถแทรกซึมตัวเข้าสู่เส้นเลือดเราได้ทั้งหมด สารนี้พบเจอมากในเมล็ดพริกไทยดำ และผลดีปรี
commons.wikimedia.org
2. สารแคปแซนติน เป็นสารที่จะช่วยทำให้ HDL หรือไขมันดีสำหรับหลอดเลือดแดง ซึมผ่านหลอดเลือดแดงได้ดี ซึ่งก็จะช่วยยับยั้งความเสี่ยงที่จะเกิดปัญหาหลอดเลือดแดงแข็งตัวเพราะมีคอเรสเตอรอลมากเกินไปได้ พบมากในพริกชี้ฟ้า
pixabay.com
3. น้ำต้มใบตะไคร้สด สามารถช่วยลดคอเรสเตอรอล ลดน้ำตาลในเลือด เพิ่ม HDL ให้กับหลอดเลือดแดง
www.flickr.com
4. ข่า เป็นสมุนไพรฤทธิ์ร้อน สามารถลดระดับไขมันเลวอย่างคอเรสเตอรอลได้ดี
commons.wikimedia.org
5. สารอัลลิซิน เป็นสารที่พบมากในกระเทียม หอมแดง หอมหัวใหญ่ ช่วยป้องกันไขมันอุดตันในหลอดเลือดได้
เพียงเท่านี้ก็ลดความเสี่ยงจากการเป็นโรคอ้วนได้แล้วล่ะ!
ภาพปก pxhere.com
