ลาบกุ้ง เมนูทำง่ายอร่อยๆ

สวัสดีค่ะกลับมาพบกันอีกแล้ววันนี้เราจะขอพาเพื่อนๆ ไปกินครัวกับการทำเมนูลาบกุ้งเองก็รับรองว่าคนที่ชอบกินอาหารรสจัด เคล็ดลับในการทำอาหารจานหลักที่เรานำมาประกอบอาหารโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย

ส่วนผสมในการทำเมนูลาบกุ้ง

กุ้งสดฟาง 500 กรัม / กุ้งสดฟาง 500 กรัม / ข้าวคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ / พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ / น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ / น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ / ต้นหอมซอย 2 ต้น / ผักชีซอย 2 ต้น / ผัก ซอย 2 ต้น / พริกแดงจินดาซอย 8 เม็ด

การขั้นตอนการทำลาบกุ้ง

1. นำหม้อใส่น้ำขึ้นตั้งไฟโดยใช้ไฟกลางเมื่อน้ำเริ่มเดือดใส่ใส่กุ้งน้ำเน่าลงแล้วนำมาใส่ตะแกรงตักกุ้งขึ้นจากน้ำนมให้นำเครื่องขึ้นเครื่องก่อนนำไปคลุกเคล้ากับเครื่อง

2. ใส่กุ้งที่ลวกแล้วลงไปในชามพร้อมกับข้าวคั่วพริกป่นน้ำมะนาวและน้ำปลาแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. ใส่พริกแดงผัดผักบุ้งซิวข้าวผัดผักกาดขาวลงไป

4. ตักสลัดกุ้งใส่จานที่ต้องการจัดเสิร์ฟพร้อมกับน้ำนมแล้วค่อย

เป็นอะไรที่ฉันอยากรู้จักฉันนั้น