แจกสูตร!! ก๋วยเตี๋ยวเรือ ทำขายได้เลย ลงทุนหลักร้อย
ก๋วยเตี๋ยว เป็นอาหารที่หารับประทานได้ง่าย แต่รสชาตินั้นจะถูกปากหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับลิ้นของแต่ละคนว่าชอบทานรสชาติแบบไหน และวันนี้ Gang Beauty ขอนำสูตรเด็ดจากอาจารย์ตุ๊ก มาบอกกัน แถมใช้งบลงทุนน้อยมากๆ เพียงแค่ซื้อวัตถุดิบอย่างพวกของสด และอาศัยเอาพวกหม้อต้ม ชาม ถ้วย ช้อน อุปกรณ์ในครัวเรือนที่มีในบ้านมาประยุกต์ใช้ในการขาย ก็สามารถขายก๋วยเตี๋ยวได้แล้ว เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจอยากนำไปประกอบอาชีพค่ะ
อาจารย์ตุ๊ก บอกว่า สำหรับ เงินทุน หรือการลงทุน ถ้าเริ่มต้นลงทุนเพียงแค่วัตถุดิบสด อย่างพวกผัก หมู เส้นต่างๆ กำเงิน 700 บาทก็สามารถทำก๋วยเตี๋ยวขายได้แล้ว การลงทุนครั้งนี้จะสามารถทำก๋วยเตี๋ยวชามเล็ก ชามละ 15 บาท ขายได้ประมาณ 100 ชาม ก็จะได้เงินประมาณ 1,500 บาท
สำหรับคนที่ต้องการสูตรก๋วยเตี๋ยวเรือแล้วยังไม่มีสูตร หรือไม่รู้จะเริ่มต้นจากตรงไหน อาจารย์ตุ๊กมีสูตรมาแจกฟรีๆกันด้วยจ้า
สูตรก๋วยเตี๋ยวเรือ
น้ำซุป หม้อเบอร์ 18 นิ้ว
เล้ง 1 กิโลกรัม
ซอสภูเขาทอง 300 กรัม
ใบเตย ? กิโลกรัม (มัดให้แน่น)
กะทิ 1 กิโลกรัม
รสดี 12 บาท 1 ซอง
ซีอิ๊วดำ 200 กรัม
เต้าหู้ยี้ (น้ำนิดหน่อย) 7 ก้อน (ก้อนเล็ก)
มะเขือเทศท้อ 2 ลูก
น้ำกระเทียมดอง 1 ถ้วยเล็ก
เครื่องยาจีนที่ใส่น้ำซุป
อบเชย 4 นิ้ว 3 ท่อนทุบ
โป๊ยกั้ก 10 ดอก
พริกหอม 2 ช้อนโต๊ะ
ลูกผักชี 3 ช้อนโต๊ะ
ยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ
ลูกกระวาน 8 ลูก
ลูกเฉาก๊วย 2 ลูก
วิธีการทำดังนี้ “นำทั้งหมด ไปคั่วให้หอม ห่อด้วยผ้าขาวบาง มัดให้แน่น ตั้งหม้อบนเตาแก๊ส ใส่น้ำค่อนหม้อ เมื่อน้ำเดือด ใส่เล้ง เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งใส่ยาจีน เติมเครื่องปรุงทุกอย่าง รวมทั้งใบเตย เคี่ยวต่ออีก 1 ชั่วโมง จึงเริ่มจำหน่ายได้”
อินเตอร์เน็ต
