หัวเตาแก๊สที่บ้านเพื่อนๆ มีสภาพอย่างไรตอนนี้? ถ้าคำตอบว่าเลอะคราบเกาะ มันขัดล้างยังไงก็ไม่ดีขึ้นคราบยังแน่น ไม่น่าใช้ คราบไขมันเหนียวๆ ยิ่งจับตัวกันหนาจนยากจะขัดออกได้ แช่น้ำยาล้างจานหรือผงซักฟอกแล้วก็ยังขัดไม่ออก นานไปก็สนิมขึ้น ต้องหามาเปลี่ยน เสียเงินอีก งั้นเพื่อนๆ มาลองวิธีนี้ดู ง่ายจริงๆ
อุปกรณ์
ผงแอมโมเนียนั่นเอง สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยาหรือร้านเบเกอร์รี่ทั่วไป คือแอมโมเนียไบคาร์บอเนตเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า เฉ่าก๋า มีลักษณะเป็นเกล็ดขาวใสๆ มีกลิ่นฉุน นิยมใช้กับผลิตภัณฑ์ขนาดเล็ก เช่น ครีมพัฟ คุ้กกี้ ซาลาเปา และปาท่องโก๋ เป็นต้น
หรือ
ถุงซิปล็อก เลือกที่มีใบใหญ่กว่าตะแกรงหัวเตาเล็กน้อย
วิธีทำ
– นำเอาผงแอมโมเนีย ? ถ้วยเทใส่ถุง แล้วนำเอาตะแกรงหัวเตาแก๊สใส่ถุงทั้งชิ้น จำไว้ว่าไม่ต้องขัด ไม่ต้องถู ไม่ต้องแช่อะไรทั้งสิ้น แค่ใส่เอาไว้เฉยๆ
– แล้วนำเอาไปวางไว้บนถาดคุ้กกี้ ทิ้งไว้ข้ามคืน อย่างน้อย 12 ชั่วโมง ระหว่างนั้นไอระเหยของแอมโมเนีย จะระเหยออกมาขจัดคราบน้ำมันและคราบไขมันต่างๆ ให้หลุดร่อนออกจากตะแกรง
– พอครบเวลาที่กำหนด นำออกจากถุงแล้วทำความสะอาดตามปกติ จะพบว่าแค่คุณนำเอาฟองน้ำถูเบาๆ คราบไขมันก็หลุดออกจนหมดแล้ว
