เคยเป็นกันไหม กำลังคิดอะไรอยู่แต่จู่ๆก็ลืม! บางทีจะเดินไปเอาของแต่กลับลืมของที่จะเอา เฮ้อ…ได้แต่คิดว่าทำไมตัวเองความจำสั้นแบบนี้นะ วันนี้ GangBeauty มี 6 อาหาร ทานเพ่อช่วยเรื่องความจำ บำรุงสมอง ไปดูกันว่ามีอะไรบ้าง
1. บล็อกโคลี
บล็อกโคลี อุดมด้วยวิตามินเค ช่วยเรื่องการจำและช่วยเรื่องการเรียนรู้ นอกจากจะช่วยเรื่องการจดจำแล้ว บล็อกโคลียังมี เบตาแคโรทีน วิตามินซี และสารซัลโฟราเฟน (Sulforaphane) สารอินดอล (indole) ที่มีสรรพคุณต่อต้านโรคร้ายอย่างมะเร็ง และยังช่วยบำรุงสายตา ป้องกันโรคต้อกระจก ป้องกันโรคกระดูกพรุนได้
2. น้ำมันปลา
เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการจดจำของมนุษย์ หากร่างกายขาดโอเมก้า 3 นอกจากจะทำให้เกิดภาวะสมองเสื่อมลงอย่างรวดเร็ว ยังมีโอกาสในการเกิดโรคอัลไซเมอร์ได้เช่นกัน หากใครไม่ชอบทานอาหารจำพวกปลา สามารถหาอาหารเสริมที่มีส่วนผสมของโอเมก้า 3 ทานทดแทนได้
3. แปะก๊วย
ขึ้นชื่อเรื่องบำรุงสมอง ทำให้ความจำดี เป็นหนึ่งในตัวช่วยในการบำรุงประสาท แก้อาการสมาธิสั้น และช่วยเรื่องการกระตุ้นการพัฒนาความคิด ป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์รวมถึงโรคซึมเศร้าได้
4. ใบบัวบก
ใบบัวบกยังอุดมด้วยสารอาหารมากมาย อาทิ วิตามินบี 1 วิตามินเอ วิตามินเค ธาตุแคลเซียม ธาตุแมกนีเซียม และกรดอะมิโน ฯลฯ มีสรรพคุณในการบำรุงประสาท สมองคล้ายแปะก๊วย และช่วยเรื่องความจำ ไหวพริบ รวมถึงยังช่วยเรื่องการต้านความเสื่อมของเซลล์ร่างกายได้
5. มะเขือเทศ
อุดมด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย อาทิ วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินเค ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ฯลฯ โดยหนึ่งในนั้นผลมะเขือเทศอัดแน่นด้วยสารไลโคปีน ซึ่งมีฤทธิ์ในการปราบอนุมูลอิสระในหลอดเลือด ช่วยให้เลือดสะอาด เมื่อสมองได้รับสารอาหารที่มีคุณภาพดี ทำให้สามารถทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น แถมยังช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อมและอัลไซเมอร์ได้
6. เมล็ดฟักทอง
การทานเมล็ดฟักทองวันละ 1 กำมือ ช่วยให้ความจำดีจำแม่นขึ้น เนื่องจากในเมล็ดฟักทองอุดมด้วยสังกะสีที่ช่วยเรื่องการจดจำของมนุษย์ แถมยังช่วยบำรุงสมองให้ทำงานดีขึ้น
รูปภาพจาก : เติมสุข Termsuk,blog.tudogostoso
